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CUISINIER CONFIRME (H/F) (H/F)
Interim - Sallanches (74)

L'entreprise

Arve intérim CLUSES/MARIGNIER recherche pour l'un de ses clients un cuisinier confirmé (H/F) en vue d'embauche. 

Descriptif du poste

-Mettre en marche des équipements de cuisine, Production culinaire, Préparer des ustensiles de cuisine, Gammes de produits alimentaires, Préparer un plan de travail, Éplucher des légumes et des fruits, Chaîne du froid,Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...), Modes de conservation des produits alimentaire,  Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Doser des ingrédients culinaires, Conditionnement des aliments, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Procédures de conditionnement, Dresser des plats pour le service, Procédures de nettoyage et de désinfection, Conditionner un produit, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs,...), Entretenir un outil ou matériel, Entretenir des équipements, Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé,...), Entretenir un poste de travail, Utilisation de plaques de cuisson, Cellule de refroidissement, Modes de cuisson des aliments, Procédures de cuisson sous vide, Règles et consignes de sécurité, Législation alimentaire, Hygiène 

Profil recherché

Cuisinier (H/F) confirmé 

Expérience : Tous niveaux d'expérience
Salaire : 14.0 EUR par heure
Référence : Annonce n°420
Contact : ARVE INTERIM Cluses - Tél. 04 50 98 40 50

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